粥,是中國(guó)傳統(tǒng)飲食之一,對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。喝粥不僅易于消化,還可以美容養(yǎng)顏,利水減肥。粥含有大量的水分和營(yíng)養(yǎng),女性平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能使容光煥發(fā),顯得更加楚楚動(dòng)人。具有養(yǎng)顏美白功效的食材有杏仁、薏米、糯米、芹菜、銀耳、荔枝等,用它們做成粥,更利于吸收。
一、荔枝蓮藥粥
[材料]大米100克,蓮子、山藥各80克,荔枝50克。
[調(diào)料]白糖。
做法
1.蓮子洗凈,清水泡開,去心;荔枝去殼,取肉;山藥去皮,洗凈,切小塊;大米淘洗干凈備用。
2.將山藥塊、蓮子放入湯鍋內(nèi),加入適量清水,煮至山藥、蓮子軟爛,撈出瀝干。
3.大米放入鍋內(nèi),加入適量清水,先用大火煮沸再轉(zhuǎn)小火,加入山藥塊、蓮子、荔枝,待米爛粥稠時(shí),加白糖調(diào)味即可。
貼心提示
此粥對(duì)于膚色黯黃有顯著療效,且止咳平喘、潤(rùn)腸通便療效顯著。
二、菊花雙米粥
[材料]枸杞子、干菊花各3克,小米50克,大米100克。
[調(diào)料]鹽、白糖。
做法
1.干菊花、小米、大米分別洗凈;枸杞子在溫水中泡好。
2.鍋中加入適量清水燒沸,然后下入大米與小米,煮沸后轉(zhuǎn)小火續(xù)煲約30分鐘。
3.加入菊花、枸杞子略煮,加鹽、白糖調(diào)味即可。
三、蘋果桂花粥
[材料]蘋果2個(gè)、大米100克、干桂花10克。
[調(diào)料]白糖。
做法
1.蘋果洗凈,去皮,切塊;大米淘洗干凈,用溫水浸泡;干桂花洗凈,用溫水浸泡開。
2.鍋中倒適量清水煮沸,放入大米煮至米爛。
3.加入蘋果塊、桂花,煮至蘋果熟軟,加白糖調(diào)味即可。
貼心提示
選購(gòu)蘋果時(shí)應(yīng)挑選大小適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無(wú)蟲眼和損傷、肉質(zhì)細(xì)密、酸甜適度、氣味芳香的。用手比較重量或者用手輕拍聽聲音,分量較重、聲音清脆的蘋果水分含量較多。
四、杏仁美白粥
[材料]杏仁10個(gè)、大米50克。
做法
1.杏仁洗凈。
2.再將淘凈的大米煮為稀粥,后將杏仁研碎,放入鍋內(nèi),調(diào)和煮成粥,即可服用或者將杏仁用10克水煎后取汁,再加大米煮為稀粥服食。